Podar olivos es un momento bastante importante, ya que si el árbol es bien cuidado, del se pueden obtener aceitunas de calidad y a través de las poder elaborar un aceite de oliva virgen que muy buena calidad también.
El aprender a podar a podar olivos es una muy buena opción sobre todo para aquellas personas que cuentan solo con unos pocos de estos árboles y quieren mantenerlos vivos y produciendo.
Si te interesa saber un poco más sobre como podar olivos, te invitamos a continuar leyendo el siguiente artículo.
¿Cómo podar olivos?
La idea de podar olivos es darle la forma que se quiere y de esta manera darle vigor y más energía eliminando cualquier rama o maleza que pueda estar ocasionando en él un crecimiento no adecuado.
Hay que aprender a podar olivos ya que si no se hace de manera equilibrada se puede afectar el crecimiento y el fructificación, ocasionando que se debilite o envejezca de manera prematura el árbol.
Para poder determinar la intensidad de la poda del olivo se necesita tener en cuenta algunos factores como: la edad del huerto, destino de la cosecha, densidad de plantación y el tamaño de los árboles, la edad del huerto, entre otros.
La idea de la poda es conseguir un mínimo de madera estructural del árbol con un gran número de ramas jóvenes con un largo de entre 20 a 30 cm aproximadamente, dejando de esta manera espacio para la entrada de luz y ventilación.
¿Cómo podar los olivos jóvenes?
Durante su periodo joven este árbol prácticamente no se poda, el objetivo en esta etapa es que se forme al estructura o armazón para lograr obtener un olivo que soporte las cosechas abundantes que se tiene planificado para él.
En este caso la poda va a depender mucho de la variedad, distancia de plantación y el sistema de cosecha que se implemente, sin embargo, la poda inicia desde el momento que se recibe del vivero. Donde se hace una poda de selección de eje y se eliminan las ramillas secundarias.
Desde este momento hasta el inicio de la época de producción no se realizan podas del olivo, esto debido a que si se le realizan podas se extiende el estado inmaduro del árbol por lo tanto se hace menos productivo a largo plazo.
¿Cómo podar un olivo en formación?
Ya en este periodo se trata de un olivo adulto y se poda ligeramente, ya que lo que se busca en mantener el equilibrio entre una buena producción de calidad y un desarrollo vegetativo del árbol que sea adecuado, ya que de esta manera se logra alargar al máximo el periodo productivo del mismo y se retrasa su decadencia.
Esta poda se realiza ya cuando se ha recogido a la primera cosecha del árbol, se realiza según el sistema de conducción.
Por lo general se corta por la base de las ramas a eliminar, que son parte de las ramas madres, las cuales deben estar distribuidas de manera equilibrada tanto en orientación según puntos cardinales y en altura.
Es necesario dejar espacio suficiente para evitar sombras entre ellas y de esta manera se vita que la altura que alcances en su base no afecte las labores de cosecha.
En huertos pequeños y medianos, donde el dueño es el que generalmente realiza gran parte de las labores, se debe aprovechar al máximo la altura del follaje.
Permitiendo que a partir de los 50 a 80 cm se desarrollen las ramas madres en sistemas abiertos (copa). Y en setos se puede iniciar a no menos de 30 cm, dependiendo también de la variedad.
¿Cómo podar un olivo para producción?
Esta poda se realiza ya luego de que el olivo ha entrado en la producción, es una poda anual donde se le hacen cortes suaves y que solo van limitados a eliminar ramas dañadas por la cosecha y aquellas que ya tengan más de 3 años en producción.
El fin de esta poda es mantener la arquitectura base del árbol y darle una renovación a la zona productiva del follaje.
¿Cómo podar olivos viejos?
Es conocida también como la poda de rejuvenecimiento, y es que la idea es renovar o sustituir las ramas que ya muestran signos de decadencia, haciendo que estas se regeneren y se vuelvan más productivas mediante podas intensas y así obtener la reconstitución de la copa del árbol.
Este tipo de poda se aplica en arboles de olivo en los que ya se observa una producción decreciente, pudiendo ocurrir entre los 20 y 40 años de edad, dependiendo del manejo que se les haya dado.
¿Cómo podar un olivo en maceta?
Si lo que tienes es un olivo en una maceta bien sea para luego trasplantarlo o lo quieres controlar como es el caso de los bonsái, no es necesario hacer una poda solo se debe verificar que se esté formando con una estructura de tallo único.
¿Cómo podar un olivo tipo bonsái?
Para conseguir un olivo tipo bonsái la poda es la base, en el caso del olivo al tratarse de una especie mediterránea se recomienda que el proceso de poda sea al final del invierno, en el caso de estar ubicado en regiones frías se poda el olivo a finales de marzo.
No es necesario realizar podas fuertes y enérgicas ya que de esta manera solo lograras que el árbol de brotes muy vigoroso, por lo que podar un olivo tipo bonsái consiste en más que todo eliminar las partes que se vean en mal estado y las hojas marchitas.
¿Cuándo podar los olivos?
La mayoría de los expertos, productores de aceite de oliva recomiendan hacer las podas del olivo en invierno tras la recolección de la aceituna, sin embargo, esta puede variar de acuerdo a la zona en la que se encuentre y la variedad del olivo del que se trate.
Ya que la recolección de aceitunas de un olivo de mesa no termina en el mismo periodo que en un olivo para producir aceite.
Vídeo sobre poda del olivo
Para que observes un poco y tengas una especie de referencia sobre como podar un olivo te dejamos con un video que te puede ayudar a identificar cuáles son las zonas que debes tener en cuenta.
Si te ha parecido un tema bastante interesante, te invito a que lo compartas con todos tus familiares, amigos y conocidos.
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